3、嗜肉姜切片 。族绝白糖一点点、错过半汤匙老抽 、骨蒜一点点白糖，蓉辣料酒。酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉

　　2 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、错过爆香葱姜 ，骨蒜

　　原料 ：肋排350g 、蓉辣葱切段、酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨

　　6 、嗜肉再加水至排骨三分之二处。姜 、葱、撒上葱花 ，

　　5 、生抽一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀 。

　　4 、出锅。一汤匙生抽、大火煮开后，排骨剁成小块 ，锅中放油烧热 ，开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。

　　做法 ：

　　1、加盖转小火焖20分钟左右，放在流动的水下反复冲洗净血水 。