材料 ：鸡腿 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
7、豆烧蚝油 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手生抽 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土加青椒、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香葱调味 ，新手炒锅热油 ，家常鸡块盐 、辣土
4 、豆烧
炖至土豆软糯，鸡腿洗净用清水泡去血水 。葱、鸡块加蚝油 、准备材料 。生抽、料酒 、2 、
3 、蒜、大火收稠汤汁即可 。冰糖 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
6 、约5分钟后加入土豆块同煮 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽、姜 、干红辣椒
做法 ：
1 、
8、
5 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、