6 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最花椒盐、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油，制最静置半小时；
2 、小吃
8 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
10 、比平时烙饼的时候多放一点油。
9、面皮起的变化 ，翻面煎。把面片卷起来；
4 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ，面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
11 、
做法 ：
1 、
原料 ：面粉 、油温热下入饼皮 。
13 、